| 美龄粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 897克 | 美龄粥热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于高抬腿128分钟消耗的热量...600 | |||||
美龄粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、香米（适量）、水（适量）、豆浆（适量）、冰糖（适量）
1/6. 香米洗净，提前一小时浸泡，准备豆浆，我是用豆浆机现打的豆浆。
2/6. 山药上锅蒸熟。
3/6. 放入保鲜袋，用擀面杖碾压成山药泥。
4/6. 水倒入砂锅，滚开，加入香米。
5/6. 大火滚煮至香米开花，加入豆浆、山药泥，滚开后转小火。（不要太满，豆浆煮开容易溢锅。）
6/6. 熬至米熟，全程注意搅拌，以防糊锅。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、带下、益胃补肾等功效；可与羊肚、燕麦、扁豆搭配；与猪肝、黄瓜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、补脾、中和胃酸等功效；可与绿豆、板栗、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛寒暖胃、治疗高血压、预防高血压等功效；可与核桃、莲子、胡萝卜搭配；与蜂蜜、红糖、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、养阴生津等功效；可与白果、黑芝麻、石榴搭配；
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营养信息
- 美龄粥热量1285 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物189.8 克
- 钠26.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾374 毫克