| 辣炒鸡丁莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 593克 | 辣炒鸡丁莲藕热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于刮掉油漆196分钟消耗的热量...180 | |||||
辣炒鸡丁莲藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、鸡胸肉（适量）、青、红辣椒（适量）、生粉（少许）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、白芝麻（适量）
1/7. 准备好食材，莲藕切片，蒜切片，姜切片，辣椒切小圈，鸡胸肉切小丁，用生粉腌一会。
2/7. 锅内热油，放入姜蒜片，辣椒圈。炒香。
3/7. 加入鸡丁。
4/7. 把鸡丁炒到变色。
5/7. 加入莲藕片。
6/7. 翻炒后兑水。
7/7. 莲藕煮至完全收汁，调入盐和酱油，炒匀。出锅前淋上香油，撒上白芝麻即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、益胃健脾、预防贫血等功效；可与虾、海螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、健脾胃、添髓等功效；可与板栗、冬瓜、油菜搭配；与糯米、李子、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒鸡丁莲藕热量587 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物19.73 克
- 钠74.4 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾894 毫克