| 土豆炖紫豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 土豆炖紫豆角热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于干农活133分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆炖紫豆角的做法共12个步骤
食材主料/辅料
紫豆角（适量）、猪肉（适量）、土豆（4个）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）
1/12. 土豆去皮洗净。
2/12. 土豆切成条。
3/12. 紫豆角摘洗干净。
4/12. 紫豆角切段。
5/12. 肉切片。
6/12. 热锅凉油下人肉片煸炒。
7/12. 加点酱油上色。
8/12. 加入土豆豆角翻炒。
9/12. 加点酱油翻炒。
10/12. 加点老抽翻炒。
11/12. 加入适量水炖煮。
12/12. 到汤汁收干时加盐调味。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、润燥等功效；可与芦笋、豆腐皮、西瓜搭配；与首乌、乌梅、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖紫豆角热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克