| 黑木耳炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 61千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 234克 | 黑木耳炒白菜热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于玩电脑51分钟消耗的热量...90 | |||||
黑木耳炒白菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白菜（175克）、黑木耳（6朵）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 食材：白菜、黑木耳（已泡发）
2/12. 将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下，捞出待用。
3/12. 将白菜清洗一下。
4/12. 放在案板上切开，待用。
5/12. 随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
6/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至断生。
7/12. 接着，合入焯好的黑木耳翻炒翻炒至熟。
8/12. 然后，加适量的盐。
9/12. 加适量的鸡精。
10/12. 加适量的辣椒粉。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅装盘。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、增强抵抗力等功效；可与蛋黄、栗子、猪肉搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、养血驻颜、益气等功效；可与枣、猪血、春笋搭配；与青萝卜、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳炒白菜热量76 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.86 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠271 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾336 毫克