| 椒盐基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 404千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 400克 | 椒盐基围虾热量/卡路里404千卡 | |||

1/7. 鲜基围虾洗净,去掉虾须、泥肠,用盐稍腌;

2/7. 炒锅内放适量油烧至8成热,下入虾,炸至金黄色;

3/7. 用滤网滤油;

4/7. 提前将葱、姜、红椒切末;

5/7. 锅留底油,倒入葱姜红椒末翻炒出香味,加入椒盐翻炒;

6/7. 倒入炸好的虾快速翻炒;

7/7. 起锅装盘;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、提高性欲、降血压等功效;可与豆腐、鸡蛋、丝瓜搭配;与鸡肉、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;