| 番茄鸡丁披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 533克 | 番茄鸡丁披萨热量/卡路里388千卡 | |||

1/6. 将披萨盘刷上食用油,放入披萨皮,披萨皮用叉子扎孔,备用。
2/6. 鸡胸肉切丁用料酒和盐腌制15分钟。将番茄和洋葱切丁,青椒切丝,大蒜压成蒜蓉备用。
3/6. 将番茄丁和洋葱丁,入锅煸炒。炒出香味后,加入50毫升的番茄沙司和一碗水,熬煮酱汁。酱汁半干的时候盛出备用。

4/6. 将腌制好的鸡丁,加入蒜蓉爆炒,等炒熟后,加入熬煮好的酱汁一起炖,等酱汁差不多收干,倒进披萨盘中,酱汁上面铺上切好的青椒丝。

5/6. 根据自己的口味加入适量的马苏里拉芝士。

6/6. 进烤箱,上下火,200度,10分钟。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、补精等功效;可与冬瓜、松子、板栗搭配;与菊花、鲤鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、抗衰老、防癌等功效;可与芥蓝、西兰花、鲫鱼搭配;与鲇鱼、螃蟹、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、治疗高血压、预防高血压等功效;可与蜂蜜、菜花、芥蓝搭配;与咸鱼、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;