| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 南瓜馒头热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于触身式橄榄球6分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜馒头的做法共15个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、面粉（300克）、白糖（2克）、酵母（适量）、水（适量）
1/15. 将南瓜去皮切碎放入蒸锅或者微波炉蒸熟，加两勺白糖搅拌成泥状，放凉待用。
2/15. 另去一百克面粉一会揉成面皮
3/15. 凉水中糖、酵母和刚才的面粉揉成团
4/15. 南瓜泥加入适量酵母加200克面粉揉成团，一会用做馅。
5/15. 将揉好的面团用保鲜膜包好，放置一个钟。
6/15. 将发酵好的面团再次揉搓挤出面团里边的空气，然后搓成小揪子，这是白面皮
7/15. 这是馅
8/15. 将馅用白面皮包好，搓圆
9/15. 搓圆后再压成饼状
10/15. 小刀划上四刀，注意中间不要断开
11/15. 然后扭成十字蝴蝶花状，扭得不好看见笑了！放蒸锅静置25分钟，然后大火蒸十五分钟。
12/15. 停火后别急着掀锅盖，闷五分钟再开锅。这是最后蒸好的！
13/15. 第一回尝试自我感觉过得去
14/15. 再来一张
15/15. 特写，完了就吃它！不错感觉比街上包子店的好吃！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、降血压、治疗高血压等功效；可与五花肉、莲子、火腿搭配；与鲤鱼、大闸蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量44 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克