| 蜜红豆芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 589克 | 蜜红豆芋圆热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于建筑84分钟消耗的热量...330 | |||||
蜜红豆芋圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、紫薯（适量）、黄心薯（适量）、木薯淀粉（适量）、白糖（适量）、炼乳（适量）
1/7. 准备好材料
2/7. 将洗干净的芋头，紫薯、黄心薯放蒸锅中蒸熟
3/7. 趁熟去皮，将芋头、薯压成泥
4/7. 在芋头泥、紫薯泥、黄心薯泥中分别加入木薯淀粉和白糖，揉成不粘手光滑的面团，搓成长条
5/7. 分别切小块，搓成芋圆
6/7. 锅中烧开水，加入芋圆
7/7. 芋圆浮起后加入蜜红豆和炼乳，水开后即可盛出
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、增进食欲、帮助消化等功效；可与牛里脊、芹菜、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、通便、瘦身等功效；可与牛奶、猪排、莲子搭配；与鸡翅、蛋黄、玉米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜红豆芋圆热量461 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.54 克
- 碳水化合物35.4 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克