| 五花肉焖鲜香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 518克 | 五花肉焖鲜香菇热量/卡路里2567千卡 | |||
 热量2567千卡，相当于刮胡子1284分钟消耗的热量...120 | |||||
五花肉焖鲜香菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、鱼露（适量）、新鲜香菇（500克）、橄榄油（适量）、食盐（适量）、海天生抽（适量）、海天老抽（适量）、海天蚝油（适量）、客家黄酒（适量）
1/10. 市场买回来的新鲜香菇！
2/10. 把香菇一个个洗干净，然后切成两半。
3/10. 把五花肉洗干净，切成块，备用！
4/10. 把五花肉倒入炒锅，把猪肉炒断生，然后加盐，再爆炒！
5/10. 爆炒后的五花肉加生抽老抽鱼露，再一次爆炒！
6/10. 爆炒后的猪肉倒入开水和客家黄酒，焖一会儿！
7/10. 五花肉焖了十分钟后，把香菇倒入炒锅，和猪肉一起焖！
8/10. 注意啦，在焖猪肉时，要时不时的翻动下！
9/10. 收汁时了，记得要大火，而且要不断翻炒，以免焦底！
10/10. 终于焖好啦，可以装碟啦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、补充蛋白质等功效；可与洋葱、大蒜、南瓜搭配；与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 五花肉焖鲜香菇热量2567 千卡
- 脂肪52.62 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1200 毫克
- 钙34 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾399 毫克