| 汽锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1448千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 905克 | 汽锅鸡热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡，相当于砍柴248分钟消耗的热量...360 | |||||
汽锅鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（800克）、胡萝卜（1个）、香菇（1个）、葱（1棵）、姜（1块）、八角（1茶匙）、花椒（1茶匙）、盐（2勺）、料酒（1勺）
1/13. 鸡腿剁小块加入料酒、盐、八角、花椒、生抽抓匀腌制2小时
2/13. 葱切段、老姜片
3/13. 胡萝卜切丁
4/13. 泡发香菇
5/13. 切薄片
6/13. 锅盖卸下盖饵，反扣在蒸锅上
7/13. 腌好的鸡块放入汽锅
8/13. 鸡块上铺上香菇片、胡萝卜丁
9/13. 撒上葱段、姜片
10/13. 汽锅放在蒸锅盖上，蒸锅周围用毛巾包严，防止蒸汽流失，大火烧开水，转小火蒸2小时
11/13. 蒸好端下来
12/13. 汤汁鲜美
13/13. ?
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、西兰花搭配；与醋、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汽锅鸡热量1487 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克