| 浪漫紫薯发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 80克 | 浪漫紫薯发糕热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于踮脚61分钟消耗的热量...288 | |||||
浪漫紫薯发糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（80克）、紫薯泥（65克）、糯米粉（40克）、牛奶（60毫升）、糖粉（20克）、柠檬汁（数滴）
1/17. 准备好原材料：粘米粉80g，糯米粉40g，糖粉20g, 紫薯两个，柠檬一个，牛奶一瓶。
2/17. 所需要的器具。
3/17. 将粘米粉、糯米粉和糖粉混合均匀放在一个大碗里。
4/17. 紫薯去皮切成细片入锅蒸熟。
5/17. 紫薯蒸熟后用勺背压成泥，趁热滴入几滴柠檬汁。（紫薯泥会变色）
6/17. 过筛到混合均匀的粉中。
7/17. 缓缓加入牛奶，用筷子搅拌均匀后搓匀。
8/17. 检查一下湿度，为刚刚捏紧不松散的状态。
9/17. 再找一个大碗，过筛。
10/17. 图为过筛一次后的效果。
11/17. 图为过筛两次后的效果。
12/17. 在模具上刷一层玉米油。
13/17. 往模具内装粉，抹平就可以了，不要用力按压。
14/17. 待蒸锅水烧开后，放在蒸格上，大火蒸25分钟左右。（依据模具大小而定）
15/17. 出锅后趁热脱模，就可以食用啦！
16/17. 够浪漫吧~
17/17. 偶尔给自己的爱人创造一份浪漫吧~
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、止渴等功效；
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营养信息
- 浪漫紫薯发糕热量293 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠2 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾148 毫克