| 自制冰糖南瓜泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 154千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 725克 | 自制冰糖南瓜泥热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于划船63分钟消耗的热量...240 | |||||
自制冰糖南瓜泥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（700克）、冰糖（25克）、玉米油（20克）、澄粉（3克）
1/8. 南瓜去皮去瓤洗净切片（这时南瓜是500g），放蒸锅里，中大火蒸制20分钟（看量的多少来定时间）
2/8. 准备好冰糖、玉米油、澄粉
3/8. 把蒸好的南瓜压成泥
4/8. 把南瓜泥和冰糖碎放入锅中，开中小火炒制
5/8. 分次加入玉米油
6/8. 分次加入澄粉，每次都要炒匀
7/8. 一直炒到很粘稠即可
8/8. 盛出放凉后还会硬些
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、消炎止痛、清热解毒等功效；可与糙米、薏米、牛里脊搭配；与苦瓜、青蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、解毒、清热除火等功效；可与石榴、银耳、白果搭配；
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营养信息
- 自制冰糖南瓜泥热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物104.6 克
- 钠3.5 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾146 毫克