| 面包布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 面包布丁热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于钢铁厂工作78分钟消耗的热量...480 | |||||
面包布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
吐司（6片）、鸡蛋（2个）、杏仁（适量）、葡萄干（适量）、牛奶（250毫升）、白糖（30克）、香草精（1茶匙）、黄油（少许）
1/8. 预热烤箱170度。吐司边切丁。放入烤箱烤6分钟至金黄。
2/8. 在牛奶中加入糖和香草精，小火煮至糖融化。
3/8. 鸡蛋搅拌均匀，牛奶缓慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。
4/8. 搅拌好的布丁液过筛。
5/8. 取一烤碗，在底部和四周抹上黄油，
6/8. 杏仁放入烤箱200度，6分钟。放凉切碎。
7/8. 在烤碗中放入一半的面包丁，杏仁碎，葡萄干。
8/8. 倒入一半布丁液。再放入剩下的面包丁，杏仁碎，葡萄干，倒入布丁液。浸泡15分钟。放入烤箱，隔水蒸烤，170度，35分钟，至布丁凝固。
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、补血明目、强身体等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效；可与桂圆肉、干辣椒、基围虾搭配；与鹅、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包布丁热量625 千卡
- 脂肪16.51 克
- 蛋白质21.36 克
- 碳水化合物46.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克