| 红萝卜炒春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 481克 | 红萝卜炒春笋热量/卡路里96千卡 | |||

1/9. 备过好开水的春笋,红萝卜一个,可适当备点芹菜提香,忘记买芹菜了,所以没放,不放也好吃。

2/9. 将春笋和红萝卜切丝。
3/9. 锅里烧油,倒进红萝卜丝炒匀。因为春笋过个开水,熟的,所以先炒红萝卜。

4/9. 倒进笋丝炒匀。

5/9. 放点盐翻炒均匀。
6/9. 淋上生抽,

7/9. 撒点辣椒粉提辣,

8/9. 放点味精提鲜就行。
9/9. 装盘上桌。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、健胃消食、促消化等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、消渴、增进食欲等功效;可与圆白菜、猪腰、黑木耳搭配;与红糖、糖浆、豆腐相克,同食可能会引起不适;