| 吐司披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 617克 | 吐司披萨热量/卡路里798千卡 | |||

1/11. 培根切片,蘑菇洗净切片,彩椒、洋葱切丁。

2/11. 锅内热少许橄榄油,放入蘑菇煎熟出锅。

3/11. 同样的把洋葱和彩椒调少许盐炒断生出锅。

4/11. 把培根煎至两面微焦出锅。

5/11. 所有材料都备好。炒好的培根、蘑菇、彩椒、洋葱和奶酪片、番茄酱。
6/11. 烤盘垫上油纸,放入全麦吐司2片。

7/11. 在吐司上涂上番茄酱或者披萨酱等。

8/11. 再放一层培根片。

9/11. 把蘑菇、彩椒、洋葱放上。
10/11. 再放一片培根,不放也可。
11/11. 最上层铺上奶酪片即可。只铺一片也可以的,就是我比较喜欢奶酪就铺了两片。烤箱预热200度,中层,上下烤8分钟,再转上烤,目测奶酪溶化即可,上面留些洋葱、蘑菇、彩椒作装饰即可。
全麦吐司的热量305千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、保护眼睛、预防心血管疾病等功效;与羊肉、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、预防肿癌、增强免疫力等功效;可与三文鱼、小葱、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、开胃消食、挡辐射等功效;可与明虾、海虾、豆腐搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;