| 冬瓜烤鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤鸭 | 克 | 1662千卡 | 309千卡 | 20.3克 | 25.3克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 965克 | 冬瓜烤鸭汤热量/卡路里1700千卡 | |||
 热量1700千卡，相当于固定脚踏车243分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜烤鸭汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
烤鸭（半只）、冬瓜（适量）、葱结（1个）、盐（适量）、味精（适量）、姜丝（适量）
1/6. 把冬天切成片，清洗干净
2/6. 把一起炖汤的烤鸭准备好
3/6. 锅中倒入少许油，放入姜丝，冬瓜片煸炒1分钟
4/6. 在锅中倒入适量冷水，漫过冬瓜，中火烧的半开后，放入烤鸭，继续炖汤
5/6. 等冬瓜颜色变的透明，汤汁变乳白色沸腾，即可关火。
6/6. 放入适量盐、味精 ，葱结，拌匀后装盘
食材功效信息
烤鸭的热量309千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃生津、止咳自惊、大补虚劳等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、降血脂、解毒等功效；可与五花肉、绿豆芽、菠菜搭配；与红螺、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜烤鸭汤热量1700 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克