| 莲米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 莲米粥热量/卡路里653千卡 | |||

1/6. 从新买的莲蓬里取出莲子;
2/6. 剥去表皮后掰开莲米;

3/6. 取出莲心;

4/6. 洗净莲米;
5/6. 大米洗净放入高压锅中,加入莲米、水;

6/6. 大火上汽后20分钟即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、润肠通便、除烦渴等功效;可与黑米、枇杷、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;