| 蜜烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 122克 | 蜜烤鸡腿热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于伐木工作105分钟消耗的热量...300 | |||||
蜜烤鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜鸡腿（2只）、蜂蜜（适量）、白芝麻（适量）、香叶（2片）、八角（1个）、花椒（10粒）、大蒜（2片）、姜片（2片）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、黑胡椒（适量）
1/9. 将鸡腿清洗干净
2/9. 把骨头剔出来
3/9. 用刀背拍打鸡肉表面，方便待会腌制入味
4/9. 把鸡腿肉中加入辅料中的各类佐料适量拌匀，入冰箱腌制20分钟。
5/9. 用面纸吸取表面水分，放入烤盘内
6/9. 在鸡腿表面均匀刷上蜂蜜
7/9. 放入烤架，在烤架下面垫上烤盘，先180烤5分钟，拿出再次均匀刷上蜂蜜，撒上白芝麻，继续烤15分钟
8/9. 看颜色变成金黄色，肉很嫩滑即熟了，是不是很诱人~
9/9. 改刀装盘
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与橙子、胡萝卜、桑葚搭配；与大蒜、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、通便、抗衰老等功效；可与梨、枸杞子、杏仁搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜烤鸡腿热量526 千卡
- 脂肪57.5 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物76.5 克
- 钠24.3 毫克
- 钙66 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾198 毫克