| 咸五花肉毛豆炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 269千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 白菜 | 克 | 63千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 385克 | 咸五花肉毛豆炒白菜热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于小提琴133分钟消耗的热量...150 | |||||
咸五花肉毛豆炒白菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
毛豆（205克）、咸五花肉（80克）、白菜（180克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 食材：毛豆、咸五花肉（已切开）、白菜（已清洗并撕开）
2/10. 将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。
3/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
4/10. 随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
5/10. 接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。
6/10. 然后，合入收拾好的白菜翻炒翻炒至熟。
7/10. 最后，加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼头、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、解热除烦、除烦解渴等功效；可与板栗、鸭腿、海带搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸五花肉毛豆炒白菜热量332 千卡
- 脂肪5.41 克
- 蛋白质15.48 克
- 碳水化合物17.68 克
- 钠265.9 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.17 毫克
- 钾771 毫克