| 韭菜花洋葱鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 韭菜花 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 616克 | 韭菜花洋葱鸡丝热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于触身式橄榄球59分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜花洋葱鸡丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、韭菜花（250克）、洋葱（半个）、淀粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、油盐（适量）
1/7. 准备好原材料；
2/7. 鸡脯肉丝加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉， 几滴油，抓匀后腌制两、三分钟；
3/7. 烧热锅， 放少许油， 下入洋葱丝翻炒；
4/7. 洋葱炒至香味出来后且微微发软时下入肉丝翻炒；
5/7. 肉丝翻炒变色后下入韭菜花段一起炒；
6/7. 翻炒几下后下入适量的盐调味；
7/7. 最后继续翻炒几下就可以了。
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有胸痹疼痛、润肠通便、跌打损伤等功效；可与海虾、牡蛎、猪血搭配；与牛排、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌消炎、促消化等功效；可与鸡蛋、排骨、玉米搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花洋葱鸡丝热量469 千卡
- 脂肪9.78 克
- 蛋白质35.029999 克
- 碳水化合物14.53 克
- 钠367 毫克
- 钙128 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾975 毫克