| 林蛙炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 林蛙炖土豆热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于回力球3分钟消耗的热量...720 | |||||
林蛙炖土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、林蛙（个20）、土豆（个3）、红辣椒（个2）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、老抽（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、香其酱（适量）
1/6. 把林蛙洗干净之后用料酒泡几分钟。之后用开水打个水抄，再用凉水过一下，控水备用
2/6. 切好葱白、姜片、蒜片、辣椒丝备用
3/6. 葱叶切好备用
4/6. 先放花椒、大料 爆锅分别放入辣椒丝、姜片、胡萝卜片、蒜片、葱白爆锅提味
5/6. 放入土豆爆炒，差不多变色了，放入抄过水的林蛙，倒入料酒、白糖、酱油、生抽、胡椒粉、三分之一袋香其酱，翻炒过后加入开水，漠过林蛙即可，大火开炖
6/6. 炖七到十分钟吧，不用太久，要不然林蛙肉就老了，大火收汁，出锅称盆，最后撒上切好的葱叶，美味香辣滋补的林蛙炖土豆完成啦～大家快来吃吃看吧
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、促消化等功效；可与豆浆、黄豆、蜂蜜搭配；与柠檬、山药、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 林蛙炖土豆热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克