| 自制红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤小豆 | 克 | 648千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 自制红豆沙热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于种草259分钟消耗的热量...150 | |||||
自制红豆沙的做法共9个步骤
食材主料/辅料
赤小豆（200克）、冰糖（140克）、玉米油（45克）
1/9. 红豆浸泡4小时后放锅里，倒入清水，盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时
2/9. 煮至红豆裂口开花，用手一碾就烂即可
3/9. 把煮好的红豆放进搅拌机里
4/9. 搅打成泥
5/9. 准备好打碎的冰糖和玉米油
6/9. 将红豆泥和冰糖倒入不粘锅里，开中火炒制
7/9. 炒制过程中份三次倒入玉米油
8/9. 将红豆泥炒干后即成红豆沙
9/9. 将其盛出晾凉后放入冰箱冷藏，随用随取
食材功效信息
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防结石、解酒等功效；可与鲢鱼、鹌鹑、糯米搭配；与羊肝、羊排、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制红豆沙热量648 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物63.4 克
- 钠2.2 毫克
- 钙74 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾860 毫克