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彩色花生馅汤圆

彩色花生馅汤圆的热量和减肥功效

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彩色花生馅汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉700千卡361千卡8克1克
大米粉531千卡366千卡5.95克1.42克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花生913千卡567千卡21.7克48克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
总量827彩色花生馅汤圆热量/卡路里2347千卡
网球 热量2347千卡,相当于网球335分钟消耗的热量...420

彩色花生馅汤圆的做法共17个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(适量)、大米粉(适量)、紫薯(适量)、胡萝卜(一根)、花生(一盘)、白砂糖(适量)、盐(适量)、玉米油(适量)
彩色花生馅汤圆的做法图解1

1/17. 烤盘内放入花生,180度烤10分钟。

彩色花生馅汤圆的做法图解2

2/17. 烤熟后的花生去掉红衣备用。

3/17. 接下来准备制作花生馅:花生,玉米油,盐和白砂糖。

彩色花生馅汤圆的做法图解4

4/17. 将炒熟的花生放料理机中搅打成颗粒状,加入少量的玉米油、盐和白砂糖。

彩色花生馅汤圆的做法图解5

5/17. 继续搅打一分钟。

6/17. 图为制作好的花生馅。

彩色花生馅汤圆的做法图解7

7/17. 糯米粉和大米粉混合在一起,用开水和成团后醒发。

8/17. 紫薯去皮切成小块,上锅蒸熟。

9/17. 紫薯用勺背压成泥,加入糯米粉和成紫色面团。

10/17. 胡萝卜切片放水里烧煮片刻。

彩色花生馅汤圆的做法图解11

11/17. 放料理机内打成胡萝卜泥,之后加入糯米和大米粉和成面团。

12/17. 图为和好的三色糯米团。

13/17. 取紫色和白色糯米团适量,捏合成饼状,包裹馅料将口收紧,两手将其搓成圆形。

14/17. 黄色和白色面团做法一样,还可以做成三色面团。

15/17. 锅内加入少许冷水,待水开后即可下锅,煮至漂浮起来即可关火。

彩色花生馅汤圆的做法图解16

16/17. 煮好的汤圆,配上紫色的碗,是不是很梦幻~

17/17. 太美啦~味道也不错

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补脑益智、止汗等功效;可与莲藕、香瓜、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、通便、增强免疫力等功效;可与牛奶、糙米、排骨搭配;与圣女果、梭子蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与西瓜、鲈鱼、绿豆芽搭配;与醋、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、润肺、增强记忆等功效;可与红酒、毛豆、南瓜子搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩色花生馅汤圆热量2347 千卡
  • 脂肪50.62 克
  • 蛋白质38.99 克
  • 碳水化合物210.03 克
  • 679 毫克
  • 54 毫克
  • 2.26 毫克
  • 658 毫克

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