| 美味肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 920克 | 美味肉丸热量/卡路里1184千卡 | |||

1/6. 将胡萝卜,猪肉,盐,料酒,姜片放入搅肉机里打成肉泥

2/6. 肉泥顺时针搅拌,让肉上劲。

3/6. 在锅中放入大蒜炒香后,用小勺使肉成型油煎,就是第一菜,香煎胡萝卜肉。

4/6. 白菜洗净,用手扭成小块

5/6. 切个番茄,来块鸡蛋豆腐

6/6. 下锅一煮,就是一碗汤咯
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润燥、补肾气等功效;可与丝瓜、莴笋、洋葱搭配;与海螺、荞麦、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、除烦解渴、帮助消化等功效;可与猪肝、虾皮、海带搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、抗癌、增强免疫力等功效;可与菜花、豆腐、黄鱼搭配;与鱼头、鲢鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、增加食欲等功效;可与菠菜、蜂蜜、羊排搭配;与杏、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;