| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于贴墙纸49分钟消耗的热量...180 | |||||
葡式蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（8个）、鲜奶油（80克）、牛奶（60克）、蛋黄（2个）、白糖（40克）、低筋粉（5克）
1/5. 准备好所有材料。鲜奶油、牛奶、糖、鸡蛋2个、低筋粉。
2/5. 蛋清、蛋白分离。
3/5. 调制蛋挞馅：将鲜牛奶、牛奶、糖、蛋黄放入容器中，低筋粉过筛放入容器中。
4/5. 将所有材料搅拌均匀，倒入事先准备好的蛋挞皮中。
5/5. 烤箱预热至200度。将蛋挞放入烤箱中上层，烤制时间20分钟。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、润肺补肾等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克