| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芒果班戟热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于踮脚21分钟消耗的热量...288 | |||||
芒果班戟的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个（50）克）、芒果粒（适量）、牛奶（240克）、淡奶油（100毫升）、低筋面粉（90克）、砂糖（20克）、黄油（15克）
1/16. 鸡蛋打入打蛋盆，加入细砂糖，搅至糖化。
2/16. 加入牛奶，搅拌均匀
3/16. 黄油隔水加热至融化成液体。
4/16. 将低筋面粉筛入牛奶混合物中，搅拌均匀
5/16. 再倒入融化好的黄油液体，搅拌均匀，搅拌好的液体静置20分钟，
6/16. 然后将静置好的液体过筛一遍，得到更细致的面糊
7/16. 平底锅先刷上一层薄薄的油，
8/16. 然后倒入一大勺面糊，
9/16. 晃动平底锅，将面糊摊成饼状
10/16. 等饼的表面呈透明状时，将饼取出并晾凉
11/16. 淡奶油加适量砂糖打发至硬性发泡
12/16. 取一张饼，给中心部分加入适量的淡奶油，再加入芒果粒，
13/16. 然后再盖上一些奶油
14/16. 然后将饼的四周向中心裹起，
15/16. 包裹成一个长方体的样子
16/16. 最后将裹好的芒果班戟，收口朝下，用刀切成两半就可以分享啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与黄豆、小米面、桂圆肉搭配；与豆奶、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果班戟热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克