| 芹菜拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 260克 | 芹菜拌黑木耳热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于郊游14分钟消耗的热量...240 | |||||
芹菜拌黑木耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、黑木耳（适量）、米椒（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、味极鲜（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、,醋（适量）
1/7. 干黑木耳温水泡发,切不可太多,胀发后会很多.
2/7. 芹菜洗净切段,黑木耳要多清洗几遍,片大撕小点,米椒蒜头切粒.芹菜叶中所含的营养素比茎多不要全丢.
3/7. 锅内加水,放点盐,放点食用油,
4/7. 水开先放黑木耳,再放芹菜,开水焯－下捞出.
5/7. 小碗放生抽,味极鲜,糖,醋调料搅匀.
6/7. 锅放油小火炸香米椒,蒜粒葱段.
7/7. 碗,锅调料全倒入盘中,淋上香油即可.
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、平肝降压、祛湿等功效；可与花生、粳米、西红柿搭配；与兔肉、鸡胸肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、益气、治便秘等功效；可与海蜇皮、枣、竹笋搭配；与鸭肉、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜拌黑木耳热量55 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物10.65 克
- 钠82.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾197 毫克