| 无油南瓜泥蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 221克 | 无油南瓜泥蛋卷热量/卡路里142千卡 | |||

1/11. 备蛋二个,南瓜泥里加点糖拌匀。

2/11. 取不粘锅,

3/11. 烧热,不放油也能煎好蛋皮。

4/11. 锅烧热倒进蛋液,

5/11. 稍等。

6/11. 中小火煎成蛋皮。

7/11. 关火,放上南瓜泥,

8/11. 用铲子抹平,

9/11. 抹平,

10/11. 卷成卷。

11/11. 卷好的南瓜泥蛋卷。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、消炎止痛、护肝等功效;可与燕麦、赤小豆、火腿搭配;与皮皮虾、小白菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、黄豆、百合搭配;与茶叶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;