| 花蛤紫苏豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 花蛤 | 克 | 93千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 花蛤紫苏豆腐汤热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于裸潜55分钟消耗的热量...420 | |||||
花蛤紫苏豆腐汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、花蛤（150克）、虾（50克）、紫苏叶（100克）、姜（少量）、胡椒粉（适量）
1/7. 材料准备好
2/7. 锅下油，放入姜爆一下
3/7. 倒入花蛤爆炒至开口或即将开口
4/7. 用汤锅另起煮水，把炒过的花蛤倒入煮开的水里
5/7. 加入豆腐和虾
6/7. 放入紫苏，煮开，加盐，鸡精，胡椒粉调味
7/7. 可以享用了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、补脾益胃、利小便等功效；可与黑木耳、鲇鱼、羊排搭配；与茭白、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚散结、利小便等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与柑橘、扁豆、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、开胃化痰、健脑等功效；可与西兰花、火龙果、藕搭配；与南瓜、红枣、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤紫苏豆腐汤热量383 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠598.1 毫克
- 钙359 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾480 毫克