| 洋葱小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 洋葱小炒肉热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于酒保417分钟消耗的热量...138 | |||||
洋葱小炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、洋葱（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（3汤匙）、食醋（适量）、食盐（适量）、白胡椒粉（1茶匙）、香油（适量）、料酒（1汤匙）、味精（适量）
1/8. 洋葱切好装盘备用，葱姜蒜切碎，猪肉切片倒入一汤匙生抽，一汤匙料酒腌制20分钟
2/8. 锅内放底油烧热，倒入肉片翻炒至变色，盛出备用
3/8. 再加适量油烧热，倒入葱姜蒜爆香
4/8. 倒入洋葱翻炒片刻
5/8. 倒入肉片继续翻炒
6/8. 倒入两汤匙生抽，半匙食醋，调至中火继续翻炒
7/8. 加适量胡椒粉和食盐
8/8. 最后加适量味精，淋入香油，出锅
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、补肾气等功效；可与丝瓜、冬笋、魔芋搭配；与何首乌、豆类、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱小炒肉热量960 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克