| 红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 512克 | 红豆面包热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于骑独轮车289分钟消耗的热量...300 | |||||
红豆面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（270克）、细砂糖（40克）、鸡蛋（20克）、奶粉（12克）、黄油（25克）、水（145克）、食盐（1/2小勺）、酵母（1又1/2小勺）、红豆（适量）
1/11. 准备齐材料
2/11. 将除黄油以外的其他材料混合在一起。
3/11. 其实揉面也是有手法的，我是参考君之的揉面（像洗衣服一样手法），一般半个小时才能出膜，过程很辛苦，大家记得要坚持哦
4/11. 当把面团揉到表面光滑，筋度好，就是撕扯开有隐隐约约的膜的时候加入黄油
5/11. 一样手法揉至出膜即可
6/11. 将面团分成9等分的小团子，压扁备用
7/11. 用包包子的手法一圈圈的将红豆馅包起来。接口处放在下面
8/11. 烤盘放入油纸，将红豆面团放在烤盘上室温发酵至两倍大
9/11. 在发酵好的红豆包上刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，进行烘烤
10/11. 就是这么的出炉啦~~
11/11. 没有厨师机一样能做出美味的面包
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗氧化、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与桂圆、北极虾、小米面搭配；与田鸡、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、防治近视、补充营养等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 红豆面包热量1445 千卡
- 脂肪131.87 克
- 蛋白质45.96 克
- 碳水化合物223.15 克
- 钠753.7 毫克
- 钙1908 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾2087 毫克