| 酸辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 500克 | 酸辣萝卜热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于柔软体操16分钟消耗的热量...280 | |||||
酸辣萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
萝卜（500克）、辣椒（少许）、米醋（500毫升）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 萝卜切薄片、小红辣椒切成辣椒圈备用；
2/3. 萝卜用盐腌20分钟（可以多放点盐），之后用手挤掉水分，这时候萝卜变软，变的有韧性，咬起来会感觉脆脆的；
3/3. 用清水（为了干净点，我一般用凉白开）冲洗萝卜，去除咸味；放到碗里加入糖、醋、辣椒，腌制8小时即可（时间久一点比较入味，其实四五个小时也可以吃了）。记得腌制的时候不用加水哦，直接用食醋。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、促消化等功效；可与排骨、五花肉、肥牛搭配；与阿胶、首乌、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣萝卜热量75 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克