| 香辣白菜烩鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 362克 | 香辣白菜烩鸡蛋热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于高抬腿25分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣白菜烩鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（1颗）、鸡蛋（2个）、蒜苗（1颗）、红辣椒（6个）、大蒜（4颗）、盐（小 半匙）、生抽（少许）、鸡精粉（少许）
1/9. 将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.
2/9. 把白菜叶子和白菜杆分开切段.
3/9. 鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。
4/9. 取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。
5/9. 往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。
6/9. 炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。
7/9. 等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。
8/9. 放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。
9/9. 盛入盘子里就可以吃了。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、清热解毒等功效；可与甜椒、虾皮、排骨搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与百合、玉米、紫菜搭配；与牛奶、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣白菜烩鸡蛋热量202 千卡
- 脂肪9.92 克
- 蛋白质14.94 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠404 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾431 毫克