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螃蟹煮苦瓜

螃蟹煮苦瓜的热量和减肥功效

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螃蟹煮苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
螃蟹522千卡95千卡13.8克2.3克
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
2千卡1千卡0克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量1151螃蟹煮苦瓜热量/卡路里693千卡
自行车测功器 热量693千卡,相当于自行车测功器139分钟消耗的热量...300

螃蟹煮苦瓜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

螃蟹(适量)、苦瓜(适量)、水(适量)、姜片(适量)、葱段(适量)、香菜(适量)、蒜头(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)、麻油(适量)、色拉油(适量)、姜蒜粉(1茶匙)、胡椒粉(1茶匙)
螃蟹煮苦瓜的做法图解1

1/8. 备材料,苦瓜切条,葱、香菜切段

螃蟹煮苦瓜的做法图解2

2/8. 螃蟹去腮清理干净

螃蟹煮苦瓜的做法图解3

3/8. 热锅,下色拉油爆香姜片、蒜头

螃蟹煮苦瓜的做法图解4

4/8. 下苦瓜条翻炒均匀

螃蟹煮苦瓜的做法图解5

5/8. 注入适量的水

螃蟹煮苦瓜的做法图解6

6/8. 大火烧沸至苦瓜8成熟,水带苦甘味

螃蟹煮苦瓜的做法图解7

7/8. 下螃蟹再次烧开,下其他调味料盐、胡椒粉、姜蒜粉、鸡粉

螃蟹煮苦瓜的做法图解8

8/8. 待所有材料熟透后撒下葱与香菜,淋下一匙麻油,就可装碗了

食材功效信息

螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利肢节、滋补解毒、预防高血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与茄子、南瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、养血益气、滋肝明目等功效;可与彩椒、茄子、兔肉搭配;与豆腐、猪大排、山竹相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、健胃止呕、杀菌等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

葱段具有治疗高血压、缓疲劳、增强食欲等功效;

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营养信息

  • 螃蟹煮苦瓜热量693 千卡
  • 脂肪3.59 克
  • 蛋白质23.96 克
  • 碳水化合物51.77 克
  • 294.66 毫克
  • 460 毫克
  • 5.78 毫克
  • 1007 毫克

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