| 自制猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 400克 | 自制猪肉松热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于跑步72分钟消耗的热量...480 | |||||
自制猪肉松的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（400克）、酱油（16克）、盐（4克）、白糖（30克）、蚝油（适量）、橄榄油（25克）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 猪肉剔去筋膜，脂肪，切成大块。 冷水入锅，加适量葱段和姜片，煮开后撇去浮沫。
2/6. 将肉用温热的水冲净，中小火继续煮30分钟。根据肉的薄厚不同，时间要适当调整。
3/6. 将煮好的肉晾至温热，装入保鲜袋中，用擀面杖擀碎
4/6. 将调料和肉一起投入面包桶，搅拌均匀
5/6. 开启果酱程序进行烘烤，一个程序结束后，检查肉松的干湿程度。还是有点潮，我又继续再一次果酱程序
6/6. 第二次果酱程序运行了40分钟后，肉松变得酥酥的，果断停止程序。美味的肉松就做好了，记得密封保存哦~
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 自制猪肉松热量572 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克