| 冰糖银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 490克 | 冰糖银耳雪梨羹热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于粉刷94分钟消耗的热量...180 | |||||
冰糖银耳雪梨羹的做法共13个步骤
食材主料/辅料
银耳（一大朵）、梨（一个）、冰糖（一小把）、枸杞（数粒）
1/13. 干银耳准备好
2/13. 清洗几遍后，水中泡发
3/13. 体积膨大，耳片柔软
4/13. 用剪刀剪成小朵，黄色的根部扔掉不用
5/13. 放半锅清水（喜欢喝汤可多放些水，喜欢稠的可少放些水）
6/13. 大火烧开后，转小火慢炖30分钟左右，直到银耳有些化掉，汤有些粘稠
7/13. 梨清洗干净，削皮
8/13. 切成小块
9/13. 放入银耳汤中，搅拌均匀
10/13. 盖上盖子，继续慢炖15分钟
11/13. 放几粒枸杞，并放入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮5分钟
12/13. 煮到自己喜欢的粘稠程度就可以关火啦
13/13. 晾凉食用。入冰箱冷藏一小时后食用，爽口爽心！
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、美容、益胃等功效；可与苹果、山药、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、清心、养血生肌等功效；可与核桃、蜂蜜、姜汁搭配；与猪肉、青蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖银耳雪梨羹热量283 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物80.6 克
- 钠84.2 毫克
- 钙45 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾1680 毫克