| 清炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 清炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于做头发20分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒苦瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1个）、青椒（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、剁椒（适量）
1/11. 材料如图所示
2/11. 苦瓜切开 去掉种子
3/11. 苦瓜切薄片
4/11. 青椒切丝
5/11. 葱姜蒜切好备用
6/11. 热锅放油
7/11. 爆香葱姜蒜 花椒
8/11. 把苦瓜 青椒放入快速翻炒
9/11. 翻炒两分钟放入盐
10/11. 为了增加点颜色 我放了一勺剁椒 翻炒均匀加点鸡精 即可出锅
11/11. 盛入盘中
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血糖、保护机体等功效；可与玉米面、青椒、小米搭配；与虾、南瓜、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克