| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 油泼面热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于迪斯科130分钟消耗的热量...270 | |||||
油泼面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（200克）、青菜（100克）、盐（适量）、辣椒（30克）、味精（适量）、辣油（适量）
1/5. 往煮锅里放入适量的水后，把青菜和面条放入锅中大火煮3分钟（大约七成熟），捞出（碗里尽量不要有水）
2/5. 把面条和青菜放在碗里搅拌均匀，把水滤除，把20g剁碎的辣椒洒在上面
3/5. 把油和10g剁碎的辣椒放入炒锅煎至手掌放在锅的上面能感觉到烫后把辣椒捞出
4/5. 把油浇在面条上，浇完后，用筷子搅拌
5/5. 撒上盐和味精，滴上一些辣油
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面热量583 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠101.5 毫克
- 钙101 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾313 毫克