| 多彩蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小黄瓜 | 克 | 5千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 99克 | 多彩蛋卷热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于采花35分钟消耗的热量...180 | |||||
多彩蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、小黄瓜（30克）、红辣椒（30克）、盐（3克）
1/9. 准备食材。
2/9. 将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。
3/9. 将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。
4/9. 将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。
5/9. 将电饼铛的上火关闭，然后预热。
6/9. 预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。
7/9. 煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷，如图所示
8/9. 将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液，如图所示
9/9. 待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、润肺利咽等功效；可与明虾、基围虾、西红柿搭配；与茶叶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有生津止渴、清热利水、降压等功效；可与苹果、豆腐、虾米搭配；与金樱子、干辣椒、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多彩蛋卷热量104 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克