| 绿豆酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 695千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 190克 | 绿豆酥饼热量/卡路里695千卡 | |||

1/11. 原料。

2/11. 面粉100克,开水50克,白糖15克,玉米油15克和成水油面团。用面粉90克,玉米油45克和成油酥面团。

3/11. 各分成6份。

4/11. 水油面包住油酥面。

5/11. 收口朝下擀开后卷起。

6/11. 再擀开后折两下。

7/11. 绿豆馅分成50克一个。

8/11. 由于馅料比较大,所以包的时候要边往上推边包,手法像包广式月饼。实在没法腾出手来拍照,您见谅。

9/11. 按成饼状。,摆入烤盘,表面刷蛋黄液,撒芝麻。用牙签扎几个孔,防止烤的时候鼓起。

10/11. 放入烤箱中层,上下烤,190度,定时20分钟,烤至微黄即可。

11/11. 薄皮大馅哦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;