| 芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 250克 | 芒果西米露热量/卡路里218千卡 | |||

1/9. 我用的大粒的西米

2/9. 锅中放水煮开,然后放入西米。一定要煮开再放哦,否则西米会在凉水中泡烂的。盖盖小火煮2--3分钟后,不要打开盖子关火焖15分钟左右

3/9. 经过第一次焖,西米外周都透明了,但是里面还是白色的硬芯。

4/9. 再次盖盖小火煮2--3分钟后,还是盖盖关火焖15分钟左右

5/9. 再次焖了以后,西米就完全透明了。凉开水过凉后

6/9. 滤水。西米一颗颗晶莹剔透啦。

7/9. 西米放入碗底

8/9. 倒入一罐椰浆,放入冰箱冷藏半小时左右

9/9. 取出冷藏后的西米椰浆,把芒果去皮切块放入即可享用啦
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、抗癌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、食盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;