| 青菜淡菜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 17千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡菜 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 总量 | 384克 | 青菜淡菜鸡蛋汤热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于编织236分钟消耗的热量...210 | |||||
青菜淡菜鸡蛋汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
青菜（115克）、鸡蛋（2个）、淡菜（200克）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 食材：鸡蛋、青菜、淡菜（已焯熟）
2/13. 将青菜洗净。
3/13. 放在案板上切开，待用。
4/13. 将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。
5/13. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
6/13. 打成蛋液。
7/13. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
8/13. 随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒一下。
9/13. 接着，加入一些清水煮开，煮至青菜断生。
10/13. 然后，合入炒好的鸡蛋和剥好的淡菜翻动一下。
11/13. 最后，加适量的盐。
12/13. 加适量的鸡精。
13/13. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效；可与玉米、北极虾、苋菜搭配；与菠萝、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有消瘿瘤、补肝肾、益精血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 青菜淡菜鸡蛋汤热量826 千卡
- 脂肪19.11 克
- 蛋白质61.86 克
- 碳水化合物23.52 克
- 钠994.5 毫克
- 钙303 毫克
- 铁16.15 毫克
- 钾580 毫克