| 冬瓜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 冬瓜茶热量/卡路里90千卡 | |||

1/10. 原材料。

2/10. 冬瓜外皮洗干净,保留瓜皮和瓤、籽,切成小丁,瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西,不要去掉。

3/10. 把红糖放入冬瓜丁中。

4/10. 搅拌均匀,静置半小时以上。

5/10. 冬瓜被腌制后会出很多水,所以不需要加水煮。

6/10. 放入冰糖一起煮,大火煮开,转最小火煮1.5小时。

7/10. 熬制到最后冬瓜一碰就烂了,静置放凉。

8/10. 用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都挤出来

9/10. 将瓶子消毒装瓶冷藏即可,此为浓缩品,需要兑水喝。

10/10. 喝的时候用无水无油的勺子舀一些加入温水稀释,再加入冰块,或加入一片柠檬,冰冰凉凉、消暑降温而又美颜去水肿,是夏季不可或缺的一道甜品。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、止烦闷、护肾等功效;可与鸡胸肉、芡实、仔鸡搭配;与红豆、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;