| 蒜蓉粉丝蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 386克 | 蒜蓉粉丝蒸大虾热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于曼波舞160分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
虾（10只）、粉丝（50克）、葱（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/11. 鲜虾洗净，开背挑去虾线，并用刀背将虾肉拍拍松
2/11. 处理好的虾加入黄酒和生抽腌制会
3/11. 姜蒜切粒备用
4/11. 龙口粉丝提前泡好备用
5/11. 锅里放油，油热后放入蒜蓉煸香
6/11. 加入生抽2勺，黄酒2勺，盐少量，白糖2勺调成的酱汁烧开
7/11. 将浸泡好的粉丝铺在盘子里码上大虾浇上蒜蓉酱汁
8/11. 锅里水烧开，放入蒸8分钟即可
9/11. 取出撒上葱花
10/11. 锅里油烧开，淋在表面
11/11. 开吃
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、通乳、治疗高血压等功效；可与枸杞、豆苗、藕搭配；与西瓜、水芹菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸大虾热量481 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠174.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾233 毫克