| 辣炒鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼干 | 克 | 427千卡 | 303千卡 | 46.1克 | 3.4克 |
| 总量 | 141克 | 辣炒鱼干热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于跑步53分钟消耗的热量...480 | |||||
辣炒鱼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼干（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/4. 热锅，加入鱼干炒香；
2/4. 加入蒜片和干辣椒段炒香；
3/4. 加入1匙盐、1匙糖、1匙半酱油、1匙料酒和少量水炒香；
4/4. 起锅前加入葱花拌匀，淋上香油。
食材功效信息
鱼干的热量303千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳、止嗽下气、滋补健胃等功效；可与香菇、黄豆、冬瓜搭配；与驴肉相克，同食可能会引起不适；
