| 素菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 128克 | 素菜盒子热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于搬东西46分钟消耗的热量...150 | |||||
素菜盒子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（4朵）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、红椒（一个）、黄瓜（一根）、食用油（适量）、水（适量）
1/10. 准备材料，洗净切丁。
2/10. 鸡蛋打散，炒成蛋花。
3/10. 蔬菜翻炒，加入调味料调味。
4/10. 起锅前加入炒好的鸡蛋花，搅拌。
5/10. 面粉加一些食盐。
6/10. 加水和成面团。
7/10. 分成小剂子。
8/10. 擀成面皮。
9/10. 包住馅料，压成饼状。
10/10. 放入油锅，两面小火煎制金黄。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、便血、补气血等功效；可与芦荟、海蜇头、圆白菜搭配；与鸭翅、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与菠菜、海虾、干辣椒搭配；与兔肉、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素菜盒子热量114 千卡
- 脂肪9.55 克
- 蛋白质13.04 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠151 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾181 毫克