| 栗子烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 栗子烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于高尔夫球251分钟消耗的热量...300 | |||||
栗子烧排骨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、栗子（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、干辣椒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、葱花（适量）
1/12. 排骨斩块洗净备用。
2/12. 锅内热水放栗子去煮一下约两三分钟后捞出。
3/12. 再把排骨也放入焯水。
4/12. 焯水好的排骨捞出沥干水分备用。
5/12. 煮过的栗子去掉皮，切成快，蒜米也切好备用。
6/12. 锅内热油放花椒，八角，干辣椒炒香。
7/12. 加入适量白砂糖熬点糖色。
8/12. 再放入适量酱油，放入蒜米。
9/12. 把排骨倒入锅内翻炒。
10/12. 让每块排骨都均匀的沾上糖色。
11/12. 把栗子倒入锅内，加适量盐。
12/12. 加入少许老抽，加入一小碗水，大火烧开后改小火焖煮20分钟，出锅撒点葱花即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润燥、补肾气等功效；可与蘑菇、红薯、大蒜搭配；与杏仁、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克