| 鲜香金针汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 鲜香金针汤热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于跆拳道6分钟消耗的热量...600 | |||||
鲜香金针汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、香菜末（适量）、姜片（适量）、玉米淀粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/6. 金针菇切去后面硬的部分，香菜切末，姜切片，适量淀粉用凉开水冲开。
2/6. 烧一小锅开水，将金针菇焯1分钟后捞出，待用。
3/6. 起大锅，放入适量水，将姜片放入，烧开。
4/6. 水开后，将焯过水的金针菇倒入锅中，转中火烧开。
5/6. 水再次开后，将冲调好的水淀粉倒入搅拌均匀，加盐、胡椒粉调味后烧开。
6/6. 最后一次水开后，关火，撒入香菜末，滴几滴香油，即可出锅。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜香金针汤热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克