| 爱心吐司煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 353克 | 爱心吐司煎蛋热量/卡路里723千卡 | |||

1/10. 准备好所用到的食材。

2/10. 用心型饼干模在吐司中间压空。

3/10. 把一个蛋加入适量盐搅散,另外两个蛋白和蛋黄分离。火腿用心型饼干模压出心型。

4/10. 在吐司的一面刷上打散的蛋液。

5/10. 不粘锅烧热,放少许油,把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中。

6/10. 接着往心型处倒入适量蛋白。

7/10. 再倒入蛋黄。

8/10. 在鸡蛋上撒上少许盐。

9/10. 蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉,煎至糖心时取出。

10/10. 把火腿和心型的吐司片入锅,吐司稍微加热一下即可出锅,火腿煎至两面金黄时取出装盘即可。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强身体、抗衰老、祛风润肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效;可与丝瓜、北极虾、洋葱搭配;与牛奶、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与山楂、南瓜、洋葱搭配;与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;