| 带豆炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 带豆炒莲藕热量/卡路里148千卡 | |||

1/14. 材料:带豆(已摘洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、郫县豆瓣酱

2/14. 烧锅倒油烧热,下入摘洗好的带豆翻炒翻炒。

3/14. 随后,合入切好的莲藕翻炒一下。

4/14. 接着,加适量的清水。

5/14. 翻炒翻炒至熟。

6/14. 然后,加适量的郫县豆瓣酱。

7/14. 翻炒一下。

8/14. 最后,加适量的生抽。

9/14. 加适量的香醋。

10/14. 加适量的白糖。

11/14. 加适量的盐。

12/14. 加适量的鸡精。

13/14. 调味炒匀,即成。

14/14. 出锅装盘。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、生肌、止泻等功效;可与虾米、鲢鱼、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;